Fresh tomato salad
Recept van: Be Food
Ingrediënten
- Tabouleh tomaat JEBO: 1,25kg (art. 2007278)
- Tomatenbrunoise met courgette: 2kg (art. 700122)
- Geitenkaas: 200g in salade + 100g als garnering
- Roze pompelmoezen: 2 stuks
- Rozijnen: 100g
- Gehakte walnoten: 100g in salade + 50g als garnering
- Fijn gesneden peterselie: 100g in salade + 50g als garnering
Bereiding
- Snijd de geitenkaas in stukken en de roze pompelmoezen in partjes.
- Meng de tabouleh tomaat samen met de tomatenbrunoise en voeg de 200g geitenkaas, partjes pompelmoes, rozijnen, 100g gehakte walnoten en 100g peterselie toe.
- Serveer in een presentatieschaal en werk af met de overige geitenkaas, walnoten en peterselie.
Broodje “Samba di Janeiro”
Dit pittig broodje brengt een ware smaaksensatie op je bord! De rode paprika zorgt voor extra spice en de gefrituurde uitjes en ijsbergsla voor een goede bite.
Broodje Babylon
Dit broodje is lekker pittig. Muhammara is van oorsprong een Syrische dip en smaakt heerlijk in combinatie met een stukje gegrilde kip en verse kruiden. Het Midden-Oosten op je bord!
Texas sandwich
Een lekker Amerikaans hamburgerbroodje boordevol laagjes die smaken naar meer. Met traaggegaard varkensvlees, frisse kool en knapperige ijsbergsla, rode ui en appel voor een stevige bite.
Canadees koningsbroodje
Dit rijkelijk belegde broodje is ‘fit for a king’! Onze king krab salade is al jarenlang een topper in het gamma en verrukkelijk op de boterham. De frisse toetsen van de verse groenten en zoetzure stukjes appel maken het af!