Knapperige groentensalade
Recept van: Be Food
Ingrediënten
- Broccoli bloemkool JEBO: 1,5 kg (art. 2014479)
- Gehakte walnoten: 200g
- Granaatappelpitten: 100g in salade + 50g als garnering
- Geroosterde amandelschilfers: 100g
- Lente-ui: 100g
- Rucola: 100g in salade + 50g als garnering
Bereiding
- Snijd de lente-ui in fijne ringen.
- Meng de amandelschilfers, gehakte walnoten, 100g granaatappelpitten en 100g rucola onder de broccoli bloemkool salade.
- Serveer in een presentatieschaal en werk af met de overige granaatappelpitten en lente-ui.
Broodje “Samba di Janeiro”
Dit pittig broodje brengt een ware smaaksensatie op je bord! De rode paprika zorgt voor extra spice en de gefrituurde uitjes en ijsbergsla voor een goede bite.
Broodje Babylon
Dit broodje is lekker pittig. Muhammara is van oorsprong een Syrische dip en smaakt heerlijk in combinatie met een stukje gegrilde kip en verse kruiden. Het Midden-Oosten op je bord!
Texas sandwich
Een lekker Amerikaans hamburgerbroodje boordevol laagjes die smaken naar meer. Met traaggegaard varkensvlees, frisse kool en knapperige ijsbergsla, rode ui en appel voor een stevige bite.
Canadees koningsbroodje
Dit rijkelijk belegde broodje is ‘fit for a king’! Onze king krab salade is al jarenlang een topper in het gamma en verrukkelijk op de boterham. De frisse toetsen van de verse groenten en zoetzure stukjes appel maken het af!