Penne rosso met gebakken Breydelspek en geitenkaas
Recept van: Be Food
Lunch
Aantal porties
8
Aantal calorieën
Voorbereidingstijd
5 min.
Bereidingstijd
min.
Ingrediënten
- Penne rosso: 2 kg
- Grof gebakken Breydelspek: 600 g
- Crumble van geitenkaas natuur
- Rucola: 50 g
- Lente-ui: 100 g
- Pijnboompitten: 50 g
Bereiding
- Snijd de Breydelspek in grove stukken en bak dit in de pan tot het een krokant korstje heeft.
- Houd enkele spekblokjes aan de kant voor de garnering. Meng de andere spekblokjes met de lente-ui onder de penne rosso.
- Serveer in een presentatieschaal en werk af met de crumble van geitenkaas, spekblokjes, pijnboompitten en rucola.
“Greek Queen” barbecue salade
Een gegarandeerd succes op de barbecue! Deze salade vol verse groenten en kruiden barst van de smaak en doet wegdromen naar een Griekse vakantie.
Fresh tomato salad
Geniet van de harmonie van smaken en texturen in elke verfrissende hap!
Japanse lentesalade
Deze frisse salade brengt de wereld op je bord. Deze noedelsalade serveert ideaal bij een heerlijke tonijnsteak of teriyaki kip van de BBQ.
Spicy patatas bravas “Costa del Sol”
Deze pittige patatjes fleuren elke barbecuetafel met de nodige spice! Liever een gerecht dat 100% kindvriendelijk is? Laat dan de sriracha (scherpe chilisaus) weg.