Visschelp
Recept van: Be Food
Diner: voorgerecht
Aantal porties
12
Aantal calorieën
Voorbereidingstijd
10 min.
Bereidingstijd
min.
Ingrediënten
- COOKKING Noordzeeblanquette 2.00 kg (art. 700209)
- 12 natuurschelpen
- 10 g gemalen emmenthal
- 5 g grijze gepelde garnaaltjes
- peterselie
Bereiding
- Bak de coquilles met een snuifje peper en zout tot ze goudbruin zijn.
- Leg 160g noordzeeblanquette in een natuurschelp en werk af met 10g kaas.
- Voeg tenslotte nog de garnaaltjes toe.
- Gratineer de schelp vervolgens gedurende 12 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C.
Mediterrane patatjes
Combineer de eenvoud van patatjes in de schil met de rijke smaken van de Mediterrane keuken.
Zoete aardappel met humus en feta
Gepofte zoete aardappel uit de oven met de Tex Mex spread van Oh! My Tapas en wat verkruimelde feta: een lekker en gezond veggie hoofdgerecht!
Varkenswangen in zwarte pepersaus met gebakken witloof en spek
Onze varkenswangen worden traag gegaard waardoor ze een erg malse en sappige textuur krijgen. De roomsaus met zwarte peper, tijm en rode wijnsaus past er uitstekend bij!
Thaise currysoep met room en gebakken Sint-Jakobschelpen
Een pittig currysoepje als voorgerecht met zachtheid van gebakken Sint-Jakobsschelpen. Een topcombinatie!