Couscous perlé avec feta et poulet grillé
Recette de: Be Food
DÉJEUNER
Nombre de portions
6
Nombre de calories
Temps de préparation
15 min.
Temps de cuisson
min.
Ingrédients
- Couscous perlé à la menthe JEBO : 1,25kg (art. 701983)
- Cubes de blanc de poulet grillé : 400g
- Feta : 200g
- Mangue : 3 pièces
- Avocat : 3 pièces
- Poivron rouge : 2 pièces
- Roquette : 100g dans la salade + 100g en garniture
Préparation
- Coupez la feta, la mangue, l'avocat et le poivron rouge en dés. Arrosez l'avocat avec citron pour éviter qu'il ne se décolore.
- Maintenez les cubes de mangue sous le grill du four pendant 10 min.
- Mélangez les cubes de feta, les cubes d'avocat, les cubes de poivron rouge et la moitié des cubes de mangue avec le couscous perlé et les cubes de blanc de poulet.
- Servez dans un bol de présentation et garnez avec de la roquette, du reste des cubes de blanc de poulet et des cubes de mangue.
Bbq salade “Greek Queen”
Un succès garanti sur le barbecue ! Cette salade pleine de légumes et d'herbes fraîches déborde de saveur et vous fait rêver à des vacances à la grecque.
Fresh tomato salad
Savourez l'harmonie des saveurs et des textures à chaque bouchée rafraîchissante !
Salade printanière japonaise
Cette salade de nouille accompagne parfaitement un steak de thon ou du poulet teriyaki du barbecue.
Spicy patatas bravas “Costa Del Sol”
Ces pommes de terres épicées égayent toute table de barbecue avec un peu de piquant dont on a bien besoin ! Vous préférez un plat 100% adapté aux enfants ? Oubliez alors la sriracha (sauce pimentée).