Fresh tomato salad
Recette de: Be Food
DÉJEUNER
Nombre de portions
10
Nombre de calories
Temps de préparation
10 min.
Temps de cuisson
min.
Ingrédients
- Taboulé tomate JEBO : 1.25kg (art. 2007278)
- Brunoise de tomates aux courgettes : 2kg (art. 700122)
- Fromage de chèvre : 200g dans la salade + 100g de garniture
- Pamplemousses roses : 2 pièces
- Raisins secs : 100g
- Noix hachées : 100g en salade + 50g en garniture
- Persil finement haché : 100 g dans la salade + 50 g en garniture
Préparation
- Coupez le fromage de chèvre en morceaux et le pamplemousse rose en quartiers.
- Mélangez le taboulé de tomates avec la brunoise de tomates et ajoutez le 200g fromage de chèvre, les quartiers de pamplemousse, les raisins secs, 100 g de noix hachées et 100 g de persil.
- Servez dans un bol de présentation et garnez avec le reste du fromage de chèvre, des noix et du persil.
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