Salade de légumes croquants
Recette de: Be Food
DÉJEUNER
Nombre de portions
8
Nombre de calories
Temps de préparation
5 min.
Temps de cuisson
min.
Ingrédients
- Brocoli chou-fleur JEBO : 1,5 kg (Art. 2014479)
- Noix hachées : 200g
- Graines de grenade : 100g dans la salade + 50g en garniture
- Amandes effilées : 100g
- Oignon de printemps : 100g
- Roquette: 100g dans la salade + 50g en garniture
Préparation
- Coupez l’oignon de printemps en fines rondelles.
- Mélangez les amandes, les noix hachées, 100g des graines de grenade et 100g de la roquette à la salade de brocoli et de chou-fleur.
- Servez dans un bol de présentation et terminez avec l'oignon de printemps et les graines de grenade et la roquette restantes.
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