Japanse lentesalade
Recept van: Be Food
Diner: bijgerecht
Aantal porties
10
Aantal calorieën
Voorbereidingstijd
10 min.
Bereidingstijd
min.
Ingrediënten
- JEBO Japanse noedelsalade 1.25 kg (art. 703150)
- 2 avocado's
- 250 g edamame bonen zonder pel
- koriander ter garnering
- 1 el olijfolie
- 2 el sojasaus low salt
- 1 el limoensap
- zout en zwarte peper
- sesamzaadjes ter garnering
Bereiding
- Plaats een pan op een hoog vuur en voeg de edamame bonen toe met 1 el olijfolie. Laat de bonen kort kleuren.
- Voeg op het einde 2 el sojasaus toe en laat de saus kort opkoken tot dat deze mooi rond de bonen hangt.
- Haal de bonen van het vuur en bestrooi ze met grof zeezout. Schud deze nog eens goed door en zet aan de kant.
- Snijd nu de avocado in blokjes en meng de gesneden blokjes met het limoensap en kruid af met peper en zout.
- Meng alles samen en werk af met wat blaadjes koriander en sesamzaadjes.
“Greek Queen” barbecue salade
Een gegarandeerd succes op de barbecue! Deze salade vol verse groenten en kruiden barst van de smaak en doet wegdromen naar een Griekse vakantie.
Fresh tomato salad
Geniet van de harmonie van smaken en texturen in elke verfrissende hap!
Knapperige groentensalade
Een ideale keuze voor wie op zoek is naar een lichte, smaakvolle en vegetarische maaltijd boordevol voedzame ingrediënten.
Parelcouscous met feta en gegrilde kip
Dit tropisch gerecht is niet alleen een lust voor het oog, maar ook een culinaire reis voor de smaakpapillen.